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枣糕(10/11)
干枣放进锅里面再放清水煮沸3分钟左右关火,把枣捞起来。
去枣核放进搅拌机内放入牛奶
搅拌成枣泥
鸡蛋打入盆里加红糖打蛋器进行搅拌
搅拌至蛋糊状
再慢慢加入玉米油拌匀
分两次筛入面粉玉米淀粉苏打粉
拌匀后加入枣泥
最后放入烤盘内抹平,震几下气泡。
撒芝麻在表面后,烤箱120度预热5分钟,枣糕放入烤箱120度烤25钟。
烤好后切块。