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拒绝甜腻的葱香饼干(9/9)
软化黄油,我是习惯用吹风机吹化一半,当然也可以放在空调出风口处,有耐心的同学可以慢慢等室温软化。
打发黄油
到颜色变浅,黄油细腻黄润有光泽
加入糖粉先手动转几圈,防止糖粉飞扑
打蛋器打发,至颜色明显表白很多,膨胀很多
加入牛奶和玉米油打匀,加入低筋面粉打匀,倒入香葱。
用刮刀翻拌均匀
在烤盘里挤出喜欢的花型,放入预热好的烤箱,170°烤15分钟。
取出放量即可享用。当然,不嫌烫嘴的可以取出来直接吃。