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时蔬蛋炒饭(4/15)
准备好食材，洗净切丁，我家冰箱里有的蔬菜，也可以用其他蔬菜
鸡蛋打散
热锅倒入油
油热后加入鸡蛋液
快速翻炒，炒碎些
鸡蛋炒熟后，加入所有的蔬菜
翻炒一会
加入米饭，翻炒，用铲子把米饭块炒散
炒匀后
加入适量耗油，没有耗油，也可以加入适量盐
翻炒均匀，出锅前加入少量盐和鸡精
完成
用碗装好，碗上加盖盘子，按住盘子，碗朝上，倒扣在盘子里的样子
我们三人份
好吃，易做