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蝶花恋#维达与你韧享年夜范#(11/16)
南瓜去皮
将去皮的南瓜切片上锅蒸熟
将蒸熟的南瓜放温
将南瓜打成泥
面粉中放入适量无虑泡打粉，酵母糖粉、与南瓜泥和成面团
将和好的面团放在暖气旁进行发酵
红色面团与南瓜面团步骤相同，和好后进行发酵
带面团发酵到1.5-2倍大时进行柔制排气
将柔好的面团分成均匀的挤子，黄色的分成60g一个。红色分成50g一个
黄色面团搓成粗细长短相同的长条
将搓好的面条从两端向内卷如图。（记得两段要反方向卷哦）
卷成两个元，就是这样哦。如图
将卷好的面团用筷子，找到中间点用力像中间夹去。
在夹好的面团四个圆上个切一刀，成花型。蝴蝶的做法9-13步相同。
蒸熟后的花蝶馒头！
祝大家新年快乐鸡年大吉！