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#爽口，话梅腌白萝卜(2/5)
白萝卜不用去皮，洗干净，根据自己的需求切成薄片，我切的扇形，放盐，用手抓一抓，使其均匀沾到盐，腌制20分钟左右，把水倒掉。
把白萝卜倒进干净的容器里，放入冰糖和话梅，放一层萝卜，就放点冰糖和话梅，一直放满。
话梅肉，要用同享九制话梅才好吃
放满后，放入半勺醋，5勺生抽，倒入纯净水后，盖上盖子放冰箱，第二天我拿出来尝了尝，真是特别好吃，爽口！
你学会了吗？