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椰子糕／椰奶冻(3/5)
材料先准备好
牛奶，淡奶油，椰浆各100克倒入干净容器里，加入糖和炼乳 搅匀备用
把80克牛奶和40克玉米淀粉混合搅拌均匀备用
开火搅拌至沸腾快要满出来的状态(一定是要快溢出来的状态，不然很容易失败的） 然后把步骤3搅拌均匀的材料倒入沸腾的锅里，关火，快速搅拌至顺滑，倒入备好的容器 冷藏保存2小时左右 取出切块沾上椰蓉就ok啦
成品