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简便蛋挞(2/5)
炼乳，奶油，牛奶，糖倒入锅中，小火至糖和炼乳融化。
待牛奶冷却，加入打好的蛋黄和低筋粉，搅拌。
用面筛过滤蛋挞液。
将蛋挞液倒入蛋挞皮中，八分满。
210°预热烤箱10分钟，放入蛋挞，加热25分钟。