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新年发大财--油淋生菜#好彩头#(6/7)
生菜洗净沥干水备用。
蒜头切碎备用。
锅中加入清水，大火煮开，加入少许盐和油，下入生菜烫熟。
捞出装盘，淋入酱油。
起锅，倒入食用油，大火烧至冒青烟，下入蒜末煸出香味。
趁热将蒜蓉油浇在生菜上面，拌匀即可食用。
清淡可口。