打开MEYER美亚酷乐快手系列三层蒸锅套装包装后,可以组合成超大的三层蒸煮空间,加大加高,超大容量,加上食品级不锈钢锅身,非常很美观大方。
另外配有蒸架,和蒸盘相当匹配,还有防滑设计。蒸架还有一个用途可以方便巧妙地取出蒸格中的食物。所以蒸格中可以放比较大的盘子也没有问题。
MEYER美亚酷乐快手系列三层蒸锅锅底的logo很有质感,非常喜欢,由于收纳很巧妙,特地在锅底很人性化地印上了收纳方法,这样大大节省了空间。
重新再锅中放水,加入猪肋排,加料酒和2滴醋 和姜片
此时准备第二道菜,将粉丝先用冷水泡软。清洗金针菇和目鱼卷。
放入蒜末。将酱汁淋在摆好的目鱼卷上。加入的水量能够淹没掉8层的粉丝即可。
放入盘子。我的餐盘比较大,美亚的这个蒸锅容量更大,即使这么大的盘子放入,放取毫无压力啊。
此时做第三道菜。将鳕鱼提前常温解冻,洗净。切姜片,可以垫在鳕鱼底部。
放入MEYER美亚三层蒸锅。盖上锅盖。锅盖上有可搁烹饪工具的方便手柄,不必占用宝贵的灶台空间。锅盖顶部超大无缝视窗没有容易积累冷凝水的接缝处,食物表面不受冷凝水沾染。
调一下豆豉汁,舀2小勺豆豉酱,加入生抽,料酒,糖,水,橄榄油。调好之后淋在每个鲍鱼肉上。稍微厚一点没关系,蒸汽上去了会稀释。
多放上一层蒸格,导热非常均匀,快速,再放在蒸盘,不得不说,这个活底蒸格设计很赞,灵活拆分组合,精巧易取,都不用手套,让食物取出没有后顾之忧。
盖上锅盖,隔水蒸3分钟即可。锅盖顶部的超大的无缝视窗,95%以上超大视窗面积,可以方便观察食物的蒸煮情况。同时锅盖有可支撑的盖柄设计,很人性化。不占用灶台面积。锅盖上还有双孔,疏导多余水汽。
来张完整的特写。可以看锅子整体相当美观,注重细节。细细欣赏着这套锅具,最优化超大的三层蒸煮空间,巧妙叠加,层层有用。再利用最下层做汤,一组完整的套菜三菜一汤,即将出炉。
最后把汤装盘,一组完整的套菜,过年就要有鱼有肉,三菜一汤就完成啦。