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小黄包子(5/6)
洗干净,切小块
放锅煮煮软放凉,或者用冷水冲掉热气
凉水打汁为了防止用水冲后还有热气,冷水发面。
加面,加南瓜汁,然后开始揉揉它。折腾它。。加小苏打,或者发酵粉让它成熟快点。。。
盆底撒点面,出来好拿,保鲜膜封好。发酵快,OK面好后可以准备喜欢的馅,蒸出来就是黄色的包子了。
忽略它太丑,特写是奶奶做的。