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柚子茶(5/6)
一般作都放柚子皮，不喜欢，会很苦的，只要柚子肉，白色部分一定要剥干净，很苦的。
剥下来的肉撕碎。
锅里放少许水，放入冰糖，搅拌融化。
放入柚子，中火熬制，到粘稠，喜欢酸甜的可以放入一个柠檬的汁。
熬到搅拌有阻力，拿出放凉到50度左右，
装入密封罐里，倒入蜂蜜，现在还是苦的，放冰箱里冷藏，最好一个星期，苦味少了很多，想吃的时候拿出来冲水喝，甜甜的带点苦味，去火美艳。