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招财进宝清蒸龙虾(4/10)
这个大家伙，看着有点吓人！
头部放热水里10分钟，小命就终结了。用筷子放尿。
看看筷子抽出来，液体全流出了。
拧下虾头，虾身部位抽出肠腺。
处理头部，剪掉虾腮（像螃蟹的腮腺一样）
这些是可以食用的。
处理干净了，摆在蒸锅里开蒸。
摆在盘子里，虾身部位的肉去掉虾壳，肉切片。用玉米汁调味做汤底。芥蓝片汤煮后摆盘。
最后装饰绿色蔬菜即成。
完工！