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麻辣猪肉条(美味小零食)(9/10)
准备好需要的料,然后把五花肉放开水里焯一下。
五花肉切片,尽量切厚一些。
然后切成条!
切好条的五花肉放水里煮一下,煮熟最佳。
捞起沥水
炒锅里放入适当香油,加热
放入沥干水的肉条炸至金黄,一定要炸干,然后把肉条捞起放置一边。
然后在油锅里放入干辣椒,草果,八角,蒜,炒香
然后放入适当辣椒面,芝麻,白糖炒均匀
加入炸好的肉条,炒两到三分钟就可以起锅了