红糖炸汤圆(6/7)
首先将汤圆粉加水揉成团,搓成小长条。与此同时,锅中加入大量食用油,等待油热
油热后放入汤圆条,炸一分钟左右,用筷子进行翻面
将汤圆炸至微微的金黄色,然后关火,静置一分钟左右
用筷子捞出已炸好的汤圆,放在一旁备用
取两大块红糖,在锅中加入100g左右的水,放入红糖,待糖化开成浓稠的糖水
最后将炸好的汤圆倒入糖水中,进行搅拌,待汤圆裹匀糖浆并有一些软化后即可关火
将成品进行装盘,红糖炸汤圆就这样做好了,爱吃甜食的小只赶快动手试试吧