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岁岁平安挞#洁柔食刻，纸为爱下厨#(4/18)
准备好材料
苹果去皮切块后放入锅中加入40g白砂糖煮，煮的时候有大量水分，不用管它，煮至收汁即可
待水分完全炒至蒸发干了就挤入柠檬汁，加入盐搅拌均匀
然后倒入水淀粉和20g黄油搅拌均匀
两个鸡蛋黄加入10g绵白糖拌匀
然后加入奶油用打蛋器搅拌均匀
再加入10g低筋面粉用打蛋器搅拌均匀
取12个蛋挞皮
将做好的苹果馅放入蛋挞皮中
倒入蛋挞液
放入烤箱中层180摄氏度烤10分钟（每个人烤箱温度不一样，要依据个人烤箱温度而定哦）
定型后在蛋挞上再添加苹果馅
注意烤的时候要多观察，不要烤过了
出炉
岁岁平安挞
美味
好吃
好吃不嫌多