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无油版 | 拔丝地瓜(4/5)
地瓜切小块，因为使用空气炸锅，最好是小块的
空气炸锅预热3分钟，刷上薄薄一层油，放入地瓜，再刷一层油，180度炸10分钟
炸好的地瓜，表皮脆脆的
起锅，少放油，热油，油开后放入三大勺子糖 ，顺时针搅拌，出泡后倒入炸好的地瓜
翻炒，抓一把芝麻，撒入，出锅！