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香煎银鱼饼丨敢不敢来数小银鱼!【微体兔菜谱】(2/7)
银鱼洗净捞出,少滴几滴柠檬汁去腥。
鸡蛋打散,倒入银鱼拌匀。
倒入面粉,搅拌成面糊状。
用半勺鸡精、1勺胡椒粉、少许糖、1勺盐调味。
平底锅里倒油,烧热后倒入面糊。
小火煎至底部金黄后翻面,再煎至两面金黄,就可以盛出装盘了。
银鱼无刺,特别适合小朋友们吃,煎得金黄鲜香,美美地吃上一块吧!