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迷迭香煎羊排(10/12)
准备食材，羊排建议室温解冻，解冻后用厨房纸拭干水份。
盐和黑胡椒撒在羊排上，用手按摩几下，翻面后同样操作。腌制15-20分钟。
松茸菇切成片，洋葱切圈，圣女果对半切。
取不沾锅，放入适量橄榄油，放入迷迭香蒜头，小火煎出香味。
摆入羊排，中火煎4分钟。
加入黄油后再煎2分钟。
翻面，再煎5分钟左右。
煎至自己喜欢的程度便可出锅了。
煎过羊排的锅里直接放入蔬菜，煎熟装盘。
开吃
成品
很嫩的羊排。