自制卡仕达酱#洁柔时刻。纸为爱下厨#(0/10)
提前准备好相关食材
蛋黄+白糖用打蛋器搅拌至黏稠
倒入牛奶
继续用打蛋器搅拌均匀
筛入低筋面粉拌至无颗粒
混合好过筛二遍
移至煤气灶上开小火加热煮制
边加热、边搅拌,直至变浓稠关火
离火后加盖立即入凉水盆中冷却
做好后尽快食用或放冰箱冷藏2天左右