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家常水饺(1/8)
五花肉打成肉末。（一般菜市场上都有打肉末的）
加入姜末。
加入大葱。（如果想用小香葱也可以）
加入淀粉，鸡蛋，盐，糖，老抽，生抽，蚝油，半碗水，半碗色拉油（糖不用太多，有一两小勺就可以了）
和匀。（不放配菜的馅就这样和就可以了，因为我准备加一些白菜，所以就没有加水，因为白菜也会出水的哟！）
荤素搭配更营养！
买的现成的饺子皮，直接包就可以了，虽然没有自己擀的皮儿薄啦！不过适合懒人！
蒸，煮，煎都可以。个人喜清淡，重口味的可以调个蘸料，话不多说，开吃！