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祈福喜虾(4/7)
必备材料。
两个鸡蛋取蛋清打入碗里，并加入已切好的火腿末和香菜末，并加入胡椒粉等其它调料拌匀。
刚好家里只有四个小碟有点大，如果有小碟会更好看，那个碟里面滴上一滴油。
接着倒入材料。
放入虾，虾可以不要整条放入，放一半会好看点，盖上蒸五分钟。
再往中间打入鹌鹑蛋，蒸上十分钟左右就好。
美美的可以当配菜也可以当小吃，小孩子特别爱吃哦！