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清水棒菜-鲜美至极(3/6)
准备一颗棒菜，然后将茎叶拔下来。将茎肉削去外皮。
茎叶折断成两截。茎肉切成滚刀状。
锅里坐清水烧开。将棒菜倒入锅内。
筷子轻轻叉一下。能叉入棒菜就可以起锅了。
不需要放盐就可以上桌了。这个时候开始准备调料。
因为没有照制作蘸碟的过程。就简单说明一下。酱油两勺，醋半勺，芝麻油半勺，油辣子两勺，味精少量，小葱切细全部倒入碗中搅拌均匀即可。 鲜美至极的清水棒菜就做好了。