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鱼头泡饼(3/3)
四斤胖头鱼，去掉下半身（改天红烧）鱼头洗净，锅里放三两油放入五花肉煸炒，放入以上调料，把鱼头放入锅里，加料酒一两，老抽少许，醋三两，糖一小撮，加入热水超过鱼，大火煮开，小活炖20分钟。在大火收汁，完成任务。
烙饼
切块