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胶原蛋白嘭嘭嘭～南乳汁红烧猪蹄(2/8)
准备食材，猪蹄出水后洗净备用；
油锅烧热后，撒一勺冰糖碎末，3片姜炒糖色；
倒入处理好的猪蹄翻炒1-2分钟；
依次加入料酒、老抽、生抽、南乳汁翻炒至上色；
加水没过食材，烧开后小火炖煮至猪蹄熟软；
大火收汁，即可出锅。
完成
成品