豆浆-豆浆渣饼的做法_菜谱

前天早上把黄豆泡上（至少六小时哦）第二天黄豆加点燕麦（燕麦可以让豆浆更香浓也增加粗粮营养）加适量水。按五谷豆浆健开始榨豆浆。

豆浆好了之后，过滤。（生豆浆不可以喝哦，要煮沸加白糖就好）豆浆渣加葱花，鸡蛋，五香粉，食盐，一点料酒，生抽，面粉，红萝卜碎（也可加肉末）鸡精，搅拌均匀。

平底锅热油，用勺子挖两勺搅拌好的豆浆渣到平底锅，一次可以煎好几张，不要太厚，避免不容易熟，煎至金黄就可出锅。豆浆和豆浆渣饼就可以搭配着一起吃啦。简单实惠营养早餐～