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牛奶曲奇(2/9)
黄油软化,杏仁粉,低粉过筛备用。
黄油打发成乳化状。
加入糖粉,盐拌匀后打发到蓬松发白。
分次加入牛奶打匀。
加入过筛的粉类拌匀。
面糊装入裱花袋,我用的是三能7092花嘴。
刚好一盘的量。
烤箱中层,170度,15到20分钟。
发酵黄油比较好吃。