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超好吃的杏仁瓦片，春节必备简约零食(2/12)
黄油隔热水融化备用
蛋白中加入糖粉搅拌均匀至糖融化
接着加入步骤一中的液态黄油，拌匀；再加入几滴香草精，同样用手动打蛋器搅匀
筛入低粉，搅拌至无颗粒
最后加入杏仁片，用刮刀拌匀
用个小勺子取一小点面糊摊开铺平在铺了油纸的烤盘上，不用放太多，因为烤的时候会化开，记得要摊开摊均匀
再放入预热的烤箱中层，上下火175度，烤6分钟左右即可，如果想要更脆一点可多加2分钟
出炉后趁热放在擀面杖上或用筷子塑形，冷却后就变脆了
成品图
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