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奶香椰蓉面包(4/17)
面包皮食材准备；
面包内馅儿食材准备；
高粉250g 细砂糖40g 鸡蛋1个 配方奶粉110ML 干酵母4g 混合放入盆里和成面团；
面团放砧板上开始揉面，揉到抻开面团拉出有破洞的薄膜；
加入黄油继续揉面；
大约揉20分钟左右，再次抻开面团可以拉出薄膜时揉面就差不多了；
放入稍大的盆里，盖上一层湿纱布放在室温下开始进行发酵；
发酵到原来面团的2倍大小时就可以进行排气；
排气后分成6个大小差不多的小面团，静置15分钟；
将常温下融化的黄油，椰蓉、蛋黄、白糖混合后拌均匀；
取一个面团包上椰蓉馅儿，擀成长条状；
并划上几刀；
然后卷起来，并把头尾收底下，一定要收紧；
均匀的摆放在烤盘上，并刷上一层蛋黄液；
烤箱提前预热10分钟，上下火150度烤30分钟左右； TIPS2：每个烤箱存在温差，要根据自己烤箱进行把控温度与时间；
完成了；