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肉笼~口味浓郁鲜香,让你过足瘾。(2/5)
面发酵好分成大小均匀的面团揉好醒8-10分钟
肉,香干,藕,葱姜剁成馅,加入味极鲜,料酒,盐,鸡精,五香粉,最后放一勺花生油和一把虾皮搅拌入味。
面醒好后擀成2厘米厚的饼,包进准备好的馅料。
包好放入锅内挺20分钟(让面再次发酵),开火20-30分钟即可出锅。
吃的时候切开或者直接吃都可以。