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葱烧海参(1/9)
冰箱里还有冰冻的海参，给老妈增强下免疫力。化开冰水，把肚子里的内脏收拾干净。
锅内加姜片料酒，水开海参绰5分钟，去去腥味儿。
切好的葱段儿，用热油爆香。
葱白煎成金黄色捞出 待用
锅内加少许色拉油，放入蒜片爆香再下去海参。
加入蚝油料酒，适量水，小火把汤汁熬粘稠，不用加淀粉，海参含很多胶原蛋白。
喜欢吃青菜搭配一下
海参鲜美，葱白很香。
在家也可以满足不同的味觉享受