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韭黄炒百叶（厚百叶）(2/5)
百叶要厚的，其实豆干也可以，切丝
韭黄切段。
下油，先放点十三香，你们用其他代替也好。然后下百叶，半火炒两分钟
下韭黄后立马大火炒三分钟，这个起锅时再放盐放味精。
炒百叶时半火，韭黄下锅直接大火到起锅。