蘑菇、洋葱、蒜瓣，切得非常碎。油锅热后，放入翻炒直至蘑菇水分全部出掉。记得放少量盐、调料哦。
这时可以把烤箱预热到200度了。
另起一个油锅，放入橄榄油，热锅后，正反面牛排各一分钟。千万不要兼久了，不然太老了。
然后正反面抹mustard酱 放一边备用。
Pastry在开始做饭之前就拿出冰冻，这时应该软点了。
最先在pastry上放入面包屑（可以吸收烘烤时的水分），然后放ham，再放最初翻炒的蘑菇粒，然后摆牛排，牛排上方是蘑菇粒+ham+面包屑。
Pastry包好后, 厚的一端朝下，pastry上方用刀轻划十字。
鸡蛋打散后，抹在pastry上。
放进烤箱200度，20分钟左右，直至pastry表面金黄。
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