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微波炉版芝士焗土豆泥(2/5)
土豆忘了拍照。 洗干净土豆,去皮,切小块,越小越好(比拇指大一点就好了)。放水里泡五分钟。 沥干水后,用保鲜袋装好,放微波炉最大火力十分钟。 取出后,用棍子把土豆碾碎。放碗里和牛奶,一起搅拌均匀。
炒配菜,锅里下黄油,等黄油融化后,放腊肠下去煸炒一分钟,接着把番茄,青椒,放下去。炒香准备起锅前,放盐、胡椒粉。起锅
把土豆泥和配菜一起搅拌均匀,并在上面铺一层芝士,喜欢芝士可以多铺点。
放微波炉最大火力五分钟,如果芝士铺得少可以时间再短点。
取出来稍微凉一下就可以享受美味啦。