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腊八蒜(5/6)
准备食材:大蒜、白醋、盐、瓶子等;PS:也可以用米醋
大蒜剥皮,去蒜根,洗净沥干;
瓶子洗净控干水份,把大蒜放入;
放盐,再倒入白醋,白醋要盖过蒜粒;PS:醋一定要没过蒜,否则会坏。
瓶口用保鲜膜包裹,盖子扭紧,静放阴凉处;
五、六天蒜就变绿即可吃;PS:蒜变绿的时间跟温度有关。