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葱油青口贝(2/7)
将急冻青口贝放入冷水彻底解冻。如果买的是新鲜青口贝，记得要去除内侧的纤毛。
将料酒和酱油混合均匀作为腌汁。
在青口贝肉上均匀地浇上酱汁，腌制10分钟左右。
将青口贝放入蒸锅中火蒸8分钟。
䓤切成较细的葱花
往锅里倒点油烧热，倒入香葱翻炒一分钟
将葱花浇在蒸好的青口贝上，即可