安装App
红糖发面饼(2/9)
准备好所需的材料。注:红糖里加入2g面粉和匀,备用。
将酵母粉、泡打粉、糖撒入面粉中搅拌均匀。
徐徐调入温水,一边调入水一边顺一个方向搅拌成大块絮状时用手揉成面团。
用手揉成相对光滑的面团。
将面团放入保险袋入冰箱冷藏发酵一个晚上。待第二天早上起来再进行下一步的制作。
取面团揉光滑,分成均匀的小面剂子,擀成面皮,包入红糖馅,像包包子一样包好收口,封口朝下稍稍擀平即可。
锅中倒入适量油,待油六七成热时调成中小火,放入饼煎至两面金黄即可。
装盘,享用。
红糖发面饼配上绿豆粥、素炒彩椒,营养美味的早餐吃起来吧(^ ^)