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卤蛋元宝肉#鲜的团圆味#(5/18)
选用味事达味极鲜和味事达酱香鲜，让“元宝肉”滋味鲜美醇厚
肉切成小块
鸡蛋洗净水煮5-7分钟
煮熟的鸡蛋冲冷水
鸡蛋剥壳
锅里加入适量的油烧热
放入鸡蛋煎至金黄色（弱中火）
鸡蛋整个都成金黄色捞出
锅里油烧热倒入五花肉翻炒后，烹入料酒
加入白糖翻炒均匀
倒入味事达酱香鲜
备好葱结和姜片
放入葱结和姜片，再倒入小半碗清水
放入煎好的鸡蛋，大火烧开转小火慢慢煮
煮25－30分钟五花肉酥烂，鸡蛋入味
加入味事达味极鲜提鲜，加入盐和鸡精调味，用水淀粉勾芡
卤蛋元宝肉，滋味鲜美酱汁醇厚
成品