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红烧肉(3/10)
五花肉切好洗净冷水入锅加点料酒煮一下
水开就捞出洗净
冷锅热油放入五花肉煸炒
肉煎黄即可
加糖炒糖色 小火 有冰糖用冰糖
加入五花肉配料翻炒
倒入砂锅 加老抽大火烧开
青菜开水烫下摆盘
烧开转小火烧半小时到40分钟后大火烧开
出锅前加鸡精