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寿喜锅(5/7)
锅内加清水,放入昆布煮沸
夹出昆布,留高汤备用;
老豆腐切片,热油慢煎,煎至两面金黄;
锅内放油,入肥牛片,加入味啉、日式酱油、白糖各一勺,翻炒变色后关火放置于锅的一角;
依次在锅内放入准备好的食材,记得美美的摆盘哦;
倒入之前煮好的昆布高汤,再调入一勺日式酱油;
寿喜锅,完成!