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双菇烩鱼丸(1/8)
准备好原材料;
热锅凉油, 放入姜末煸炒;
爆香后加入平菇和金针菇进去翻炒;
翻炒到双菇微微发软后倒入高汤;
下入鱼丸一起进去煮;
放入红萝卜进去稍煮一下;
煮上一、两分钟后加入盐调味,盛入碗中,
表面上撒些小葱末。