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平底锅做【爱心火腿肠煎蛋】(3/10)
将火腿肠切成两半
每半中间再切一刀,不要切断
锅内放少许油,火腿肠煎软可以弯曲时关火。将4根火腿肠都弯成心形,用牙签固定。
开小火,爱心里打入一个鸡蛋,要小点的鸡蛋,不然就会像这样溢出来。
撒少许盐和胡椒粉调味
底部煎熟后再翻面,将反面煎熟。
还可以直接将鸡蛋打入碗中,加入少许盐和胡椒粉调味,打散
4个爱心用3个鸡蛋就可以了,这样不容易溢出来
OK~
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