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圣诞节雪人蛋糕(5/11)
成品图
黄油跟淡奶油混合隔热水搅拌融化
加入鸡蛋拌匀
加入细砂糖拌匀
泡打粉、盐跟中筋粉混合过筛之后加入,搅拌成面糊
拌好的面糊挤入纸托中7分满
放入预热好的烤箱,中层,上下火180度,烤20分钟
接下来打发淡奶油,淡奶油加细砂糖打发,不要打过头哦,打发好的奶油打蛋器提起能拉出坚挺的角,这时候奶油打发完成
把打发好的淡奶油抹到凉透的纸杯蛋糕上,奶油不需要抹平也没有关系的,造型如图
然后在外层裹上一层椰蓉
再将草莓尖顶部切开,盖上做成圣诞雪人的帽子,巧克力画上眼睛、嘴巴即可