安装App
丝瓜虾仁鸡蛋馅饺子(3/11)
食材大合影:大丝瓜用了半条,姜末一大勺,四个鸡蛋打成蛋液加一点点盐,胡萝卜切丁,黑木耳泡发后用热水汆烫熟。
鸡蛋炒散不要太老,用剩下的油稍微炒一下胡萝卜丁,让胡萝卜素更好吸收。
虾仁剁成虾泥,不用太细,粗一点口感好,剁太细会变成虾滑了…
丝瓜去籽切丁,木耳熟后切丁,所有食材搅拌在一起,搅拌均匀,因为虾肉已经很有粘性了,不用上劲儿。
加一勺生抽
加两小勺盐继续搅拌均匀
开始包饺子啦
买的皮上面面比较多,用指头沾一下水涂在饺子皮周围增加粘性
少女的裙边
下好后好大,两个人只吃了一半,先吃老公包的形状各异的哈
滋味满满,爽口