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迷迭香烤鸡- 六月鲜酱油(5/11)
准备小鸡一只,清洗干清,擦干待用。
小碗中倒入六月鲜特级原汁酱油。
把其他材料倒入小碗中,搅拌均匀待用。
把拌好的腌料,倒入鸡中。
带上手套按摩一下,涂抹均匀,冷藏腌制一夜。(腌制途中可以给鸡翻个身按摩一下,这样会更好的入味)
腌制好的小鸡。
将锡纸铺在烤盘底,把鸡趴在烤网上,用厨房纸,擦干腌料,尽量擦的越干越好。
用软化的黄油涂抹鸡的全身。
磨上一些黑胡椒碎
放入预热好的烤箱 180度 中层30分钟左右。
出炉,装盘,可以撒点辣椒盐,或者直接吃都可以。