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可乐鸡腿(2/4)
将鸡腿解冻洗净 用刀划几个口子 方便入味 浇上些许柠檬汁儿 腌制五分钟 之后放入平底锅 不需放油 沥干水 煎至两面金黄
将煎好的鸡腿放入锅中 倒适量可乐（可乐的量可以和鸡腿平齐）加入干红辣椒、姜片 少许生抽、老抽以及盐和料酒 盖上锅盖中火煮开
撇掉浮沫 转小火收汁儿 汤色粘稠起浆时关火（最后一步很关键 需要时刻看着 防止糊锅）
关火装盘 为了卖相好看 可以在盘子里铺上几片生菜 将鸡腿放进去 撒上些许芝麻 一道美味的可乐鸡腿就完成啦～