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沙梨烤猪排(8/18)
特地买的黑猪肋排2公斤
来个特写
再来个
洗净,水烧再开下锅煮熟
从淘宝网:栾川印象总店 买的沙梨,个头大,脆甜多汁,还治咳嗽
去皮,切块
洋葱切大片
蒜用刀拍一下,不是炫富,真有蒜
肉煮30分钟,捞出,用叉子戳洞,越多越好
南德调料,沫匀
盐,黑胡椒,韩式烤肉料抹匀
洋葱铺底,蒜码排骨上
苹果沙梨块放排骨上
美的烤箱,上150下180,烤40分钟
蜂蜜拿出来
1:2兑水成蜂蜜水,排骨拿出翻面,刷蜂蜜水,再烤30分钟
吃吧
蘸辣椒粉,就洋葱