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鸡蛋煎饺(5/7)
平底锅加少许油,速冻水饺无须解冻,直接码好
微火煎1分钟定型,倒入半碗清水
水量漫过饺子一半,盖上锅盖中火煎制,期间晃动锅子以免粘锅
煎饺子时鸡蛋磕入碗中调少许盐打散
待水分蒸发完饺子就熟了,淋入蛋液小火煎至定型即可
出锅前撒上黑芝麻
鸡蛋美味的花样鸡蛋煎饺子就好了