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油爆虾(2/5)
酱油，糖，料酒，胡椒粉，水，葱姜末放在一个碗中备用。
夹板虾洗净沥干水，锅内油多一些，烧热，放入虾，中火翻炒至水分收干，虾皮略脆。
倒入调好的酱汁，烧开，淋香油，出锅。
成品图。
吃不完的装盒放冰箱里，吃的时候拿出来不用加热。