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这货明明是西红柿炒蛋，我读书少你不要骗我(9/10)
准备食材：鸡蛋3个，西红柿1个，面粉3g，食盐1g。
鸡蛋打入碗中，加入面粉，试验，把蛋液打散，搅拌均匀。
把西红柿洗净去皮，切成小丁，越细越好。混入打好的蛋液中，拌匀。
热锅起油，加一点点油就可以了，锅最好用平底不粘锅，转小火。
舀一瓢打好的蛋液，均匀的倒进锅中，小心的修补，摊煎饼，我摊我摊我摊…
把摊好的煎饼，裹成筒状，放在锅的一边。
在饼卷旁边继续摊，然后从饼卷的一端把新的皮继续卷起来。
再摊再卷，重复个三四次就可以了。
最后是这样的，很大一个蛋卷。
把西红柿蛋卷切成小段，装盘，搞定！很简单有木有。 营养又美味的西红柿鸡蛋厚烧就做好了，各位同学可以根据自己的喜欢在蛋液里面加别的食材哦，蔬菜什么的都可以。