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四果汤(4/4)
花生用热水泡后去皮,去皮后加入没过花生一节手指的水,高压锅上气后转小火压十分钟。
煮花生的时候可以把红枣去核剪小块,然后用冷开水把红枣,龙眼干,葡萄干洗一下备用。
花生煮烂后加入适量白砂糖(加糖后的花生不能再加热,不然会变硬,切记!!!)然后把洗好的果干拌进去!
放凉后放冰箱,随吃随取,吃的时候依个人喜欢加牛奶或开水,吃冷吃温吃热的随自己喜好!